728x90 AdSpace

  • Latest Post

    Copyright by Mely Maravilla 2011, all rights reserved. Theme images by RBFried. Powered by Blogger.
    Thursday, January 16, 2014

    Kilawin na Puso ng Saging

    Madalas gawin ng kasambahay namin noong bata pa ako, dahin napapaligiran ng saging na saba ang aming bahay sa bukid, kaya masagana ang puso ng saging, at dahil wala pang kuryente noong mga araw na yon, wala ring refrigerator, kaya madalas ang isda ay pinipirito para tumagal ng mga ilang araw, at mula nang matikman ko itong kilawin na puso ng saging lagi na akong nagpapahanda sa kasambahay namin para partner ng prito, talagang busog sarap. :-).

    Mga sangkap
    1 Puso ng saging
    1 kutsarang Luya ( dinikdik)
     1/2 cup vinegar
    1/2 onion
    1/2 cup kakang gata
    asin



    Paraan ng pagluto:
    1. Linisin ang puso ng saging sa pamamagitan ng pag alis ng matigas na bahagi nito, hiwain at pakuluan hanggang sa lumambot.



    2.Kapag malambot na alisin sa tubig at hiwain ng maliliit. Pagkatapos mahiwa ay pigain hanggang maalis ang katas at isama sa iba pang mga sangkap at timplahan ng asin, paghaluing mabuti saka ihain.



    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    4 comments:

    1. ask lng po pano po ung gata di na lulutuin?

      ReplyDelete
    2. paano po maalis yung dagta?

      ReplyDelete

    Item Reviewed: Kilawin na Puso ng Saging Rating: 5 Reviewed By: Melys Kitchen
    Scroll to Top